We gingen in gesprek met orthomoleculair diëtist Angela Mulder van Nutribites over haar visie op voeding, leefstijl en supplementen. Ze gaat in op veelvoorkomende tekorten en voedingspatronen en geeft praktische inzichten over het belang van een sterke, gezonde basis.

Wie is Nutribites?
‘’Nutribites is één van de klantvoordelen van Aevitae. Samen met een team van deskundigen op het gebied van voeding, leefstijl en suppletie ondersteunt Nutribites mensen bij het maken van gezonde keuzes en het werken aan een vitale leefstijl.’’

Kun je uitleggen wat orthomoleculaire diëtiek precies inhoudt en waarin jouw aanpak verschilt van de reguliere diëtetiek?
‘’Bij orthomoleculaire diëtiek draait het om het ondersteunen van het lichaam met de juiste voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen, zodat het optimaal kan functioneren. Voeding speelt daarin een belangrijke rol, maar ook factoren zoals stress, slaap, beweging, hormonen en darmgezondheid.

Waar mijn aanpak verschilt van de reguliere diëtetiek, is dat ik meer kijk naar preventie, oplossingen in plaats van symptoombestrijding en de optimale werking van het lichaam als geheel. Daarbij kunnen supplementen een ondersteunende rol spelen. Ik zie supplementen niet als vervanging van gezonde voeding, maar als een waardevolle aanvulling wanneer er sprake is van een verhoogde behoefte of een lagere bloedwaarde. ‘’

Wat betekent ‘gezonde voeding’ voor jou in het dagelijks leven, los van alle trends en voedingshypes die je voorbij ziet komen?
‘’Er bestaat naar mijn mening geen dieet of trend die voor iedereen werkt. Ieder lichaam is anders en heeft andere behoeften. Ik geloof dat gezonde voeding draait om balans, kwaliteit en duurzaamheid.

Voor mij ligt de basis bij zoveel mogelijk pure, onbewerkte voeding die je op lange termijn kunt volhouden en die past bij jouw gezondheid en energiebehoefte. Ook kijk ik kritisch naar kwaliteit en zuiverheid, zowel in voeding als supplementen. Binnen Nutribites kiezen we daarom voor kwaliteit en vermijden we onnodige toevoegingen, met als doel om de beste supplementen te maken.’’

Welke plaats hebben supplementen volgens jou binnen een gezond en evenwichtig voedingspatroon?
‘’Een gezond eetpatroon, met daarbij voldoende beweging, slaap en ruimte voor ontspanning, staat voor mij altijd op nummer één. Supplementen komen daarna als aanvulling.

We kijken bij Nutribites kritisch naar dosering en goed opneembare vormen van voedingsstoffen. We willen supplementen ontwikkelen die echt iets toevoegen en aansluiten bij wat mensen in de praktijk nodig hebben, of dat nu gaat om het beste magnesium, omega 3 of een ander supplement.’’

Voor welke voedingsstoffen zie je in de praktijk regelmatig tekorten bij mensen die je begeleidt?
‘’In de praktijk zie ik regelmatig bloedwaardes die onder de referentiewaardes liggen, bijvoorbeeld door stress, een druk leven, voeding van mindere kwaliteit of bepaalde gezondheidsklachten. De waardes die ik daarbij het vaakst laag zie, zijn vitamine B12, vitamine D, ijzer en magnesium.

Daarnaast zie ik ook dat mensen vaak te weinig eiwitten, vezels en omega 3-vetzuren binnenkrijgen. Dat kan invloed hebben op energie, herstel, hormonen en de algehele gezondheid.’’

Op basis waarvan besluit je dat iemand naast voeding ook gebaat is bij ondersteuning met supplementen?
‘’Ik kijk altijd eerst naar het totaalplaatje: klachten, leefstijl, voedingspatroon, energieniveau, slaap en stress. Vaak haal je uit een goed gesprek al veel informatie over waar mogelijke tekorten of disbalansen kunnen zitten en waar extra ondersteuning helpend kan zijn. Bloedtesten kunnen daarbij een waardevolle aanvulling zijn om nog gerichter inzicht te krijgen.’’

Hoe kijk je naar de rol van leefstijl – zoals slaap, stress en beweging – in relatie tot voeding en gezondheid?
‘’Voor mij is dit allemaal met elkaar verbonden. Je kunt nog zo gezond eten, maar als iemand chronisch stress ervaart, slecht slaapt of weinig beweegt, heeft dat enorme invloed op de gezondheid.

Daarom kijk ik altijd naar het complete plaatje. Gezondheid draait niet alleen om voeding, maar om de balans tussen voeding, ontspanning, beweging en herstel. Vanuit die visie geloven we binnen Nutribites ook dat supplementen vooral waardevol zijn wanneer de basis van voeding en leefstijl klopt.’’

Welke veranderingen in voedingspatronen zie je de laatste jaren bij mensen die je begeleidt?
‘’Ik zie dat veel mensen door social media en alle beschikbare informatie steeds meer bezig zijn met voeding, supplementen en gezondheid. Dat is positief, maar tegelijkertijd zorgt het ook voor veel verwarring. Veel mensen raken het overzicht kwijt door alle trends, diëten en tegenstrijdige adviezen. Daarnaast zie ik dat mensen vaker maaltijden overslaan, onregelmatig eten of juist erg streng voor zichzelf zijn. Tegelijkertijd groeit gelukkig ook de interesse in bewuster eten, leefstijl en preventieve gezondheid.

Geen enkel lichaam is hetzelfde, dus supplementen moeten echt afgestemd worden op de persoon. Wat voor de één goed werkt, hoeft voor een ander niet passend te zijn. Daarom vind ik persoonlijk advies zo belangrijk. Iets dat we binnen Nutribites aanbieden door middel van adviesgesprekken en klantenservice. Zo is er echt ruimte om mee te denken over wat bij iemand past, in plaats van zomaar iets aan te raden.’’

Welke misverstanden of hardnekkige ideeën over supplementen en gezonde voeding kom je het vaakst tegen?
‘’Een veelvoorkomend misverstand is dat supplementen een snelle oplossing zijn en ongezonde voeding kunnen compenseren. In werkelijkheid blijft de basis altijd voeding en leefstijl. Daarnaast denken mensen vaak dat ‘gezond eten’ voor iedereen hetzelfde is, terwijl ieder lichaam anders reageert. Wat voor de één goed werkt, kan voor iemand anders juist klachten geven.

Ook merk ik dat veel mensen denken dat ieder supplement hetzelfde is, terwijl daar juist grote verschillen in zitten. Kwaliteit, opneembaarheid, dosering en zuiverheid kunnen veel invloed hebben op hoe goed een supplement wordt opgenomen. Daarom vinden we het belangrijk om bewust te kijken naar de samenstelling en onnodige toevoegingen te vermijden. Nutribites streeft ernaar om de beste supplementen te maken, in de best opneembare vorm.’’

Wat is jouw belangrijkste advies voor mensen die gezonder willen leven, maar door alle informatie niet goed weten waar ze moeten beginnen?
‘’Begin bij de basis en houd het simpel. Focus eerst op voldoende slaap, beweging, ontspanning en volwaardige voeding met genoeg groenten, eiwitten en vezels. Probeer niet alles tegelijk perfect te doen en laat je niet gek maken door iedere nieuwe trend op social media. Kleine veranderingen die je langdurig kunt volhouden, hebben uiteindelijk veel meer effect dan een extreem dieet voor een paar weken.

Luister daarnaast meer naar je eigen lichaam. Gezondheid is persoonlijk en het belangrijkste is dat je een manier van eten en leven vindt waarbij jij je energiek, fit en in balans voelt.’’

Maak gebruik van het klantvoordeel van Nutribites
Wil je werken aan een gezonde leefstijl met ondersteuning van experts? Als klant van Aevitae ontvang je bij Nutribites 10% korting én een gratis voedingsadviesgesprek. Zo krijg je persoonlijk advies op het gebied van voeding, leefstijl en supplementen. Je vindt het klantvoordeel eenvoudig terug in Mijn Aevitae.

mijn aevitae